Sep Woolschot, Biotechnoloog

“Oneetbare delen van bepaalde grondstoffen maken we eetbaar door middel van biotechnologie.” 

Wat doe je bij Agrifirm? 

Ik ben biotechnoloog. Dat wil zeggen dat ik onderzoek doe naar het ontwikkelen van o.a. nieuwe producten die bijdragen aan een verantwoorde voedselketen. Dat kan van alles zijn: diervoedermiddelen, kunstmestverbeteraars, enz.. Om dat voor elkaar te krijgen, gebruiken we micro organismes op een slimme manier. 

Wij maken bijvoorbeeld voor mens en dier oneetbare delen van bepaalde grondstoffen eetbaar door middel van biotechnologie. Zo gaat de nutritionele waarde van het voedingsmiddel omhoog en daarmee ook de verteringsefficiëntie van het dier. Dus je hebt én een betere efficiëntie van het dier én lokale productie die je niet uit het buitenland hoeft te halen.  

  • Waarom werk je bij Agrifirm?

    Oorspronkelijk kom ik uit de Achterhoek, een regio waar altijd al veel landbouw wordt bedreven. Veel vrienden hebben op een agrarische middelbare school gezeten, komen uit een boerenfamilie of werken bijvoorbeeld bij een mengvoerbedrijf. Zo ben ik in mijn leven al veel in aanraking geweest met landbouw. Toen ik de vacature bij Agrifirm zag, sprak deze mij erg aan. Enerzijds vanwege mijn affiniteit met deze sector en anderzijds omdat ik hands-on bezig kan de theoretische kennis die ik heb opgedaan in mijn studie kan toepassen.

Wat vind je zo leuk aan het werk?  

Het leukst? Dingen leren. Dat is onlosmakelijk verbonden met onderzoek. Hierdoor komen we vaak met dingen in aanraking die we nog nooit hebben gedaan. Daarnaast vind ik het leuk om met mijn handen te werken, in het lab te staan, en de experimenten die ik zelf of samen met collega’s heb bedacht, uit te voeren. Omdat we vaak nieuwe dingen doen in het lab, is het werk erg veelzijdig en verveelt het geen dag. 

De afwisseling blijkt ook uit het feit dat je het ene moment achter een bioreactor staat in het lab, en de andere dag IBC vaten en slangen staat te sjouwen. Dat soort dingen maakt dat het trekt om hier te gaan werken. We zijn lekker praktisch en zoeken overal een oplossing voor. 

Wat is uniek aan het werken bij Agrifirm?  

De vrijheid die je krijgt om zelf dingen uit te voeren. Als je een idee hebt, dan wordt daarnaar geluisterd en krijg je de kans om het op te zetten en uit te werken. Daar krijg je zelf de verantwoordelijkheid over.  

Er wordt ook veel naar eigen ontwikkeling gekeken, professioneel maar ook persoonlijk. Je wordt niet als werknemer behandeld, maar als mens. Er is een ongedwongen sfeer waarbij je het beste uit jezelf kunt halen.    
Vacatures
Vakgebied R&D en Innovatie